Chi siamo
Una storia di famiglia, ospitalità e territorio.
Un luogo nato dalla passione per l’ospitalità
Daniele e Sergio Addezi vi danno il benvenuto al Vigneto Italian Restaurant & B&B, una struttura a gestione familiare nata dal desiderio di creare un luogo in cui ospitalità, cucina e territorio potessero convivere in maniera autentica.
Immerso nella natura e affacciato verso il mare, il Vigneto è un luogo pensato per chi desidera rallentare, stare bene e riscoprire il piacere delle cose semplici: una cena preparata con cura, un bicchiere di vino sulla terrazza, una notte circondati dal silenzio della campagna.
Nel tempo abbiamo costruito il Vigneto seguendo una filosofia precisa: accogliere ogni ospite con la stessa attenzione che riserveremmo a una persona di famiglia, valorizzando la tradizione italiana e il patrimonio gastronomico del nostro territorio.
Il ristorante e il B&B convivono così all’interno di un’unica esperienza, fatta di sapori, paesaggi e momenti da ricordare.
Ospitalità, territorio e semplicità
Per noi ospitalità significa far sentire ogni persona realmente accolta.
Significa scegliere con attenzione ciò che portiamo in tavola, conoscere la provenienza degli ingredienti, rispettare le stagioni e mantenere un legame diretto con il territorio che ci circonda.
Il Vigneto non vuole essere semplicemente un ristorante o un luogo in cui soggiornare. È uno spazio in cui cucina, natura e convivialità si incontrano, lasciando agli ospiti la libertà di vivere il proprio tempo con calma.
Prodotti locali, sapori autentici
La cucina del Vigneto nasce dal rapporto con il territorio che ci circonda.
Privilegiamo ingredienti stagionali, prodotti locali e materie prime provenienti da filiere corte, selezionando con attenzione ciò che entra nella nostra cucina.
Una parte importante della nostra identità è inoltre legata alle produzioni della casa, come il nostro vino e il nostro olio, insieme a prodotti che raccontano la tradizione agricola locale.
Quando possibile collaboriamo con realtà e produttori del territorio, perché crediamo che la qualità inizi dalla materia prima e dal rispetto della sua origine.
È da questa filosofia che nascono piatti semplici, riconoscibili e profondamente legati alla cucina italiana.
Il nostro vino
Una produzione legata alla terra e alla convivialità del Vigneto.
Il nostro olio
Un ingrediente essenziale della cucina italiana e della nostra tavola.
Carni selezionate
Tagli scelti con attenzione per offrire qualità e autenticità in cucina.
Aglio nero
Un ingrediente dal carattere unico, capace di arricchire i sapori con profondità ed equilibrio.
Verdure di stagione
Ingredienti selezionati seguendo il ritmo naturale delle stagioni.
Selezione di paste del territorio
Selezione di paste del territorio provenienti da piccoli artigiani locali.
Tra il mare e la campagna
Il Vigneto si trova in una posizione privilegiata tra Marche e Abruzzo, immerso nella tranquillità della campagna ma a pochi minuti dalla costa adriatica.
La struttura dista circa 5 minuti di macchina dal mare e circa 10 minuti dal centro di San Benedetto del Tronto, permettendo agli ospiti di alternare facilmente giornate sulla costa, visite al territorio e momenti di relax nella struttura.
La posizione rende inoltre il Vigneto facilmente raggiungibile dalle principali località della Riviera delle Palme e ben collegato con l’aeroporto di Pescara.
~ 5 min
Dalla costa e dal mare Adriatico
~ 10 min
Dal centro di San Benedetto del Tronto
Marche & Abruzzo
Immerso nella tranquillità della campagna
Pescara (PSR)
Facilmente collegato via A14
Desideri visitarci o raggiungerci?
Via della Civita 53, 64014 Villa Rosa / Martinsicuro (TE)